18%
mehr Umsatz
Kundenstory · Den Gyllene Räven
Vom Chaos zur komplett Lösung
Den Gyllene Räven ersetzte fünf Tools durch eines. Ein Jahr später: 18% mehr Umsatz und Personal, das tatsächlich bleibt.
Die Herausforderung
„Wir hatten die Kasse vom einen Anbieter, die Reservierung vom zweiten, die Lohnabrechnung vom dritten. Die Hälfte des Tages ging dafür drauf, Systeme miteinander reden zu lassen.“ — Pontus Ryding, Inhaber.
Hintergrund
Ein moderner Bistro mit 90 Plätzen — und fünf Anbietern
Den Gyllene Räven ist ein Bistro im Zentrum von Uppsala mit zwölfjähriger Geschichte und 22 Angestellten. Bis 2024 lief der Betrieb mit fünf separaten Tools: Kasse, Reservierung, Personal, Lohn und einem eigenen Excel-Modell für den Tagesabschluss. Jeden Freitag ging eine Schichtleitung die Kassenabweichungen von Hand durch — drei Stunden, die niemand mochte.
Der Umstieg
Ein Monat Vorbereitung, ein Abend Umstellung
Die Einführung war einfacher, als das Team gehofft hatte. Das Onboarding-Team von Caspeco führte vier Workshops durch (Menü, Personal, Reporting, Integrationen) und der Umstieg geschah nach dem Schließen an einem Sonntag. Der erste Service danach: 14% weniger Servicezeit im Schnitt.
Ein Jahr mit Caspeco
9%
niedrigere Lohnkosten
87%
weniger Buchungsfehler
11%
weniger Rechnungen
„Man tippte einfach, und dann ging es — puff. Alles wird wirklich einfach, wenn alles an einem Ort ist.“
Pontus Ryding
Inhaber, Den Gyllene Räven
Inhaber, Den Gyllene Räven
Module, die Den Gyllene Räven nutzt
- Kasse
- Reservierung
- Personal
- Lohn
- Analyse
Das Ergebnis
Mehr Zeit beim Gast. Weniger Zeit im System.
Mit einem einzigen Tool für Kasse, Reservierung, Personal und Lohn verbringt das Team zwei Stunden weniger pro Tag mit Admin. Diese Zeit geht dorthin, wo sie hingehört — zum Gast.
Demo buchenSchneller Kontakt!
Sprechen Sie mit einem Experten
Füllen Sie Ihre Daten aus — wir melden uns innerhalb von 48 Stunden.